خاصیت سبزی خوردن

همۀ ما باید در سفره‌هایمان از سبزی خوردن استفاده کنیم. سبزی برای تمامی فصول مناسب است؛ خاصیت فراوانی هم دارد که گاهی به عمل دفع هم کمک می‌کند. تره، ریحان و… هرکدام خواص بی‌نظری دارند که پیشنهاد می‌کنم حتماً بخوانید تا با خاصیت سبزی خوردن بهتر آشنا شوید.

تربچه

ویتامین C فراوان آن در رفع بیماری های دهان و پیوره موثر است و از پوسیدگی دندان ها می کاهد.

این ویتامین در برگ تربچه چندین برابر بیشتر است و اگر به همراه غذا خورده شود، به جذب آهن کمک می کند.

ریحان

این سبزی بسیار معطر و خوشبوست. ضد یبوست، ضد تشنج، رفع کننده سردردهای عصبی(میگرن) و سرگیجه است و به دلیل ترکیبات آرامبخش برای رفع بی خوابی های اضطرابی موثر بوده و مسکن خوبی به شمار می رود.

شاهی

به دلیل دارا بودن ویتامین هایA و C جزء آنتی اکسیدان های قوی بوده و برای دفع رادیکال های مضر بدن مفید است.

همچنین پایین آورنده قند خون بوده و لکه های قهوه ای و کک و مک ناشی از تماس مستقیم با نور خورشید را رفع می کند.

جعفری

این سبزی سرشار از ویتامین و املاح معدنی آهن، کلسیم و فسفر است.

مصرف جعفری به دلیل دارا بودن آهن گیاهی در غذای روزانه افراد کم خون یا بچه هایی که روند رشد ضعیفی دارند توصیه می شود.

ترخون

بوی تند آن موجب مهار رشد میکروب های پوست و کاهش بوی بد بدن می شود.

ترخون به جهت اسانس تندی که دارد جایگزین مناسب نمک بوده و مصرف آن به همراه غذا برای بیماران قلبی، افراد مبتلا به فشار خون یا اشخاصی که رژیم غذایی بی نمک دارند توصیه می شود.